Grâce à notre partenaire Atelier Corse Fruits & Légumes, nous réceptionnons des
clémentines, des oranges et des citrons, que nous préparons pour des industriels. Par exemple, nous réalisons des cubes de différentes tailles, avec ou sans la peau.
Cette filière, mise en place depuis 2019, permet de valoriser les fruits corses non vendus sur le
marché du frais, améliorant ainsi l’impact écologique tout en offrant aux industriels un produit
authentique, issu du territoire corse et donc français.
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